Lạc lối vào chợ đêm Phú Quốc thưởng thức những món ăn vặt ‘’ngon mê ly”

Lạc lối vào chợ đêm Phú Quốc thưởng thức những món ăn vặt ‘’ngon mê ly”

Phú Quốc luôn là cái tên chưa bao giờ hết hot trên bản đồ du lịch Việt Nam. Không chỉ bởi khung cảnh thiên nhiên xinh đẹp như một bức tranh. Mà những món ngon nơi đây còn có sức lôi cuốn kỳ lạ với hội “sành ăn’’. Cùng lạc lối vào chợ đêm Phú Quốc – nơi được mệnh danh là thiên đường ẩm thực vùng đảo ngọc. Thưởng thức những món ăn vặt “ngon mê ly” khiến ai cũng nhớ nhung và muốn quay lại nhiều lần.

Chợ đêm Phú Quốc. Ảnh: Internet

Kẹo chỉ – món kẹo “thần kỳ’’ phải thử khi đến vùng biển miền Tây tổ quốc

Đây là món ăn vặt được các tín đồ hảo ngọt mê mệt khi đến với Phú Quốc xinh đẹp. Những xe kẹo được bày bán khắp chợ đêm, trong đó thương hiệu Mỹ Thơm được yêu thích nhất. Với những nguyên liệu vô cùng đơn giản và gần gũi chính là bánh tráng, kẹo chỉ và dừa nạo.

Với lớp bánh tráng bao bọc bên ngoài lớp kẹo chỉ – thành phần tạo nên khác biệt. Đó thực chất là đoạn kẹo nhỏ được nấu từ đường cát và đông cục lại. Nhưng dưới bàn tay tài hoa của người dân tạo nên hàng ngàn sợi nhỏ cho vào bánh tráng. Người thợ dùng tay kéo đi kéo lại nhiều lần và cho vào bột tạo nên những sợi mỏng manh. Chứng kiến quá trình ấy, du khách cảm phục sự sáng tạo ở con người vùng biển đảo xa xôi.

Kẹo chỉ. Ảnh: Internet

Những miếng dừa khô nạo cùng đậu phộng rang tăng thêm hương vị cho món ăn vặt này. Đưa vào trong miệng với vị dai dai của bánh tráng cùng vị ngọt dẻo của đường. Lại còn vị béo nhưng không ngán cùng dừa và giòn thơm của đậu phộng. Tất cả hòa quyện vào nhau kích thích vị giác khiến mọi người ăn rồi chỉ có nghiện mà thôi.

Xem thêm -   TRỌN BỘ KINH NGHIỆM ĐI PHÚ QUỐC TỰ TÚC

Bánh khéo – món ăn vặt gói trọn sự khéo léo của người con đất đảo

Đây là loại bánh vô cùng đặc biệt về cả màu sắc lẫn hương vị không lẫn vào đâu được. Tên gọi đã thể hiện sự khéo léo, đảm đang của những người dân bám trụ ở vùng đảo. Nguyên liệu để làm bánh được chọn lựa vô cùng khắt khe. Sau đó, bột được nhào cùng những nguyên liệu khác theo bí quyết gia truyền và được ủ cẩn thận.

Công đoạn tạo nên những chiếc bánh với những hình hài hước đòi hỏi sự tinh tế của người thợ. Không chỉ bắt mắt với những chiếc bánh đầy màu sắc từ hương liệu tự nhiên. Với mùi vị giòn xốp của lớp vỏ hòa với phần nhân bùi bùi dẻo dẻo. Khiến du khách ngất ngây bởi sự hấp dẫn khó cưỡng của món bánh tưởng chừng bình thường này. Chính vì vậy, ai đến nơi đây cũng phải “tậu” năm ba hộp bánh về làm quà.

Bánh Khéo Phú Quốc. Ảnh: Internet

Bánh tráng nướng – ấm lòng lữ khách phương xa

Món ăn vặt này luôn làm mưa làm gió với những bạn trẻ, nhất là khi đến với Phú Quốc. Những chiếc bánh nướng thơm lừng trên bếp lửa than hồng với đầy đủ topping. Nào là vị béo của trứng, vị ngọt của xúc xích, bắp và phô mai. Kết hợp cùng vị cay cay của tương ớt dưới bầu trời biển đảo những cơn gió lồng lộng. Đó sẽ là những trải nghiệm vô cùng đáng quên khi bạn đến với vùng đất này.

Bánh tráng nướng. Ảnh: Internet

Bánh bò thốt nốt – món bánh dân dã của người miền Tây sông nước

Món bánh đặc trưng “thứ thiệt” của miền Tây luôn khiến mọi người thương nhớ. Bởi màu sắc vàng tươi được làm từ đường thốt nốt. Cho miếng bánh vào bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh nhẹ,  béo của bột, đường và dừa. Du khách đến chợ đêm Phú Quốc phải ăn năm ba cái bánh bò thốt nốt mới cảm thấy “đã’’.

Bánh bò thốt nốt. Ảnh: Internet

Đậu phộng 30 vị Chou Chou – đến từ đất nước Pháp lãng mạn

Đây là món ăn vặt nổi tiếng ở Phú Quốc, bạn có thể bắt gặp nhiều gian hàng bán ở chợ đêm. Người khai sinh ra món này là một người đàn ông Pháp tìm đến với vùng biển xinh đẹp. Từ đó Chou Chou xuất hiện và trở thành món độc lạ có ở nơi thiên đường ăn uống này.

Xem thêm -   Vinwonder Phú Quốc - Công Viên Hoành Tráng Nhất Việt Nam

Với những hạt đậu phộng quen thuộc được rang giòn tẩm ướp cùng những hương vị đậm đà khác nhau. Như vị mè, chocolate, gừng, caramen, trà xanh, vị ngọt hay vị mặn. Vị giác của những thực khách dù là khó tính nhất sẽ được đánh thức ngay lập tức. Món này nhâm nhi cùng ly rượu sim chuẩn vị núi rừng thì cánh mày râu say quên lối về.

Đậu phộng Chou Chou. Ảnh: Internet

Chợ đêm Phú Quốc – thánh địa với những món ăn vặt cho những tâm hồn ăn uống hội tụ. Xách ba lô lên và oanh tạc ngay cùng với hội bạn thân thôi các bạn ơi. Đừng quên theo dõi amazingphuquoc.com bổ sung thông tin bổ ích cho hành trình khám phá đảo ngọc nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top